Uthyrningen omfattar 750 kvadratmeter. Restaurangen kommer att ligga inom Vallgraven och får adressen Östra Hamngatan 35. Ombyggnaden av lokalen, som idag är en kontorslokal, kommer att påbörjas i mars 2014 och i oktober samma år slår Vapiano upp dörrarna.
- Vi har saknat ett koncept som Vapiano i Göteborg och särskilt inom Vallgraven. Vapiano kompletterar det utbud som finns idag och gör city mer attraktivt, säger Jesper Örtengren, affärsutvecklingschef handel på Vasakronan.
Restaurangen kommer att erbjuda 250 platser och utformas enligt Vapianos senaste koncept som är en uppdatering av företagets ursprungliga tanke om ”Fresh casual dining”. Generösa öppettider, läge och atmosfär kompas med Vapianos grundprinciper om kärleken till mat, färskhet och hemlagat.
Bolag Sparbössan är väldigt selektivt som fastighetsbolag: Fastigheterna i portföljen bör ha ett kulturhistoriskt eller arkitektoniskt värde. Så när vd Sara Östmark pratar om att bolaget är inne i en "tillväxtresa", ja, då är det tillväxt på egna villkor och i egen takt. – Det handlar om vilken typ av organisation man vill jobba i, berättar hon för Fastighetssverige.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.