Hantverket och passionen är nummer ett för Bastard Burgers som tillagar sina hamburgare med kött från norrländska gårdar och ekologiska råvaror. På menyn finns alltid en kampanjburgare samt även flera veganska varianter.
– Liljeholmstorget är väldigt levande och en stor knutpunkt som vi länge har haft ögonen på. Vi är övertygade om att ett starkt streetfood-koncept som Bastard Burgers blir klockrent i gallerian, säger Simon Wanler, vd på Bastard Burgers.
Den nya restaurangen får ett centralt läge vid Liljeholmstorget där det finns ett stort flöde av människor som passerar på väg till och från tunnelbanan. Öppningen är planerad till november.
Uthyrning Olle Frandsen, en av grundarna till Underground Golf Club, möter upp på Fastighetssveriges reporter i den legendariska rockkonsertlokalen på Kaserntorget, mitt i den centrala smeten av Göteborg. Om en kort tid är det dock galen golf som ska fylla den 1 000 kvadratmeter stora lokalen. – Självklart ska vi behålla Sticky Fingers-skylten på något sätt, säger han.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.