Costas Of Sweden baseras på ett take-away-koncept, och har precis som butikerna i Utopi öppet sju dagar i veckan. Förutom kaffe kommer man att erbjuda lite lättare rätter och fika till att börja med.
– Det känns enormt roligt att få möjlighet att bygga en kaffebar mitt i Umeås naturliga mötespunkt där kaffe- och teälskare kommer att få uppleva smaker som bara ett fåtal ställen i världen kan leverera, säger Costas Pliatsikas, kafferostare, barista och innovatör.
– Costas är redan ett starkt varumärke i Umeå med många nöjda kaffekunder som känns väldigt roliga att välkomna till Utopia. Costas är också synonymt med den höga kvalitet vi vill hålla, säger Thomas Johansson, vd för Balticgruppen Fastighet som förvaltar Utopia Shopping.
Costas öppnar i slutet av april.
?
Uthyrning Olle Frandsen, en av grundarna till Underground Golf Club, möter upp på Fastighetssveriges reporter i den legendariska rockkonsertlokalen på Kaserntorget, mitt i den centrala smeten av Göteborg. Om en kort tid är det dock galen golf som ska fylla den 1 000 kvadratmeter stora lokalen. – Självklart ska vi behålla Sticky Fingers-skylten på något sätt, säger han.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.