Jernhusen har tagit in Nordic street food till centralstationen, som under sex månader kommer att erbjuda både sina paradrätter och nya specialiteter.
Bland annat kommer de att tar fram nya fika- och frukostvarianter.
–På Malmö centralstation får vi en plats där vi kan nå nya målgrupper. Det ger oss också möjlighet att utveckla vårt koncept ytterligare. Vårt food truck-koncept passar bra in på resenärer i farten, säger Pernilla Elmquist på Nordic street food.
Utöver restaurangen kommer Nordic street food också sälja de råvaror som används i rätterna.
– Nordic Street Food är ett utmärkt komplement till våra övriga restauranger på centralstationen. De står för något nytt och spännande som också underlättar vardagen för resenärerna när de kan handla med sig mat hem eller på tågresan, säger Thomas Marot, förvaltningschef på Jernhusen.
Uthyrning Olle Frandsen, en av grundarna till Underground Golf Club, möter upp på Fastighetssveriges reporter i den legendariska rockkonsertlokalen på Kaserntorget, mitt i den centrala smeten av Göteborg. Om en kort tid är det dock galen golf som ska fylla den 1 000 kvadratmeter stora lokalen. – Självklart ska vi behålla Sticky Fingers-skylten på något sätt, säger han.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.