Bild: Galären
De nya krögarna är Simon Wanler, Hans Wanler, Kjell "Brolle" Wallmark, Joakim Olausson samt Kent Forss. De lanserar i och med detta ett nytt franchise-koncept och det här blir den första restaurangen.
– Det blir för Luleå ett i dagsläget helt nytt koncept, en renodlad tapasbar starkt inspirerad från de klassiska tapasrestaurangerna i Spanien, säger Simon Wanler, en av delägarna.
– Vi kommer att jobba med riktigt bra råvaror och servera ett brett utbud av kalla och varma tapas, några få varmrätter, ost och chark samt söndagsbrunch. I dryckesväg kommer vi att att ha en välsorterad vin- & cavabar med viner från framförallt Spanien. I övrigt i dryckesväg kommer vi att ha flera inhemska spanska öl sorter, en gedigen cocktailmeny och en egen Sangria som i sig är värt ett besök, berättar Simon vidare.
Kjell "Brolle" Wallmark som är en av delägare kommer främst att vara delaktig i nöjesbiten. Man kommer att ha livemusik och andra temakvällar framöver.
-Det känns jättekul att ha tecknat avtal med en restauratör som erbjuder ett för Luleå helt nytt koncept, något som varit önskvärt från vår sida under hela processen, säger Veronika Johansson marknadschef på Galären
Man jobbar nu för fullt med iordningställande av lokalen samt med rekrytering. En del tjänster är redan tillsatta, bland annat kökschef och en kock.Totalt räknar man med att restaurangetableringen kommer att bidra med cirka 7-10 arbetstillfällen i Luleå till en början.
Aros Kapital – En dörröppnare för nya aktörer
Presenteras av Aros Kapital
Så möter du de juridiska utmaningar din BRF står inför
Presenteras av Fastighetsägarna Service
Här är plattformen som hjälper dig att få kontroll över elanläggningarna i dina fastigheter
Presenteras av Brandskyddsföreningen
Innovativa brytskydd tryggar flerfamiljshus – nya tekniken hjälper dig som fastighetsägare
Presenteras av CDVI
Ekonomi/Finansiering Fondförvaltaren Peter Norhammar tipsar om tre fastighetsaktier att ge bort i julklapp, där bland annat en storspelare inom logistik borde finnas med på önskelistan. Dessutom blickar han tillbaka på det volatila året och spanar om förväntningarna på fastighetsbörsen under 2025.
Nordic Property News
reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.
Lokalmarknadsdagen
Stora Samhällsfastighetsdagen
Fastighetsmarknadsdagen Östergötland
Fastighetsmarknadsdagen Jönköping
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.