Jernhusen har tagit in Nordic street food till centralstationen, som under sex månader kommer att erbjuda både sina paradrätter och nya specialiteter.
Bland annat kommer de att tar fram nya fika- och frukostvarianter.
–På Malmö centralstation får vi en plats där vi kan nå nya målgrupper. Det ger oss också möjlighet att utveckla vårt koncept ytterligare. Vårt food truck-koncept passar bra in på resenärer i farten, säger Pernilla Elmquist på Nordic street food.
Utöver restaurangen kommer Nordic street food också sälja de råvaror som används i rätterna.
– Nordic Street Food är ett utmärkt komplement till våra övriga restauranger på centralstationen. De står för något nytt och spännande som också underlättar vardagen för resenärerna när de kan handla med sig mat hem eller på tågresan, säger Thomas Marot, förvaltningschef på Jernhusen.
Bygg/Arkitektur Mark- och miljööverdomstolen har nu gett positivt besked gällande utvecklingen av centralenområdet i Göteborg. Domen, som inte kan överklagas, gäller detaljplanen för området norr om Centralstationen i Göteborg och möjliggör att fler delar av projekt Centralstaden Göteborg kan bli verklighet. Fastighetssverige har talat med Henrik Kant, stadsbyggnadsdirektör på Göteborgs stad, om projektet.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.