Salt & Sill har sina rötter i Bohuslän, närmare bestämt Klädesholmen på Tjörn. Här har de bedrivit skärgårdskrog sedan 1999 och hotellverksamhet sedan 2008. I början av 2010 startade man konceptet Salt & Sill Deli - matbar och delikatessbutik i ett - och 2014 slog Salt & Sill Deli upp dörrarna till sin första stationsetablering på Göteborgs Centralstation.
- Vi ser nu fram emot att möta Skåne och Malmö Centralstation med vårt koncept. Vi serverar genuin mat som kombinerar svensk tradition och nytänkande, så som vi alltid gjort på vår skärgårdskrog på Klädesholmen där allt startade. På stationen adderar vi även enkelhet för att möta gästen som är på resande fot, säger Sanna Hermansson, vd på Salt & Sill.
- Vi är mycket nöjda med att få Salt & Sill Deli som hyresgäst på stationen. De blir ett bra komplement till vårt övriga utbud av restauranger. Resenärerna efterfrågar både snabbmat och finsmakarrestauranger där Salt & Sill Deli hör till finsmakarkategorin, säger Jörgen Lindahl, regionchef på Jernhusen.
Uthyrning Olle Frandsen, en av grundarna till Underground Golf Club, möter upp på Fastighetssveriges reporter i den legendariska rockkonsertlokalen på Kaserntorget, mitt i den centrala smeten av Göteborg. Om en kort tid är det dock galen golf som ska fylla den 1 000 kvadratmeter stora lokalen. – Självklart ska vi behålla Sticky Fingers-skylten på något sätt, säger han.
Nordic Property News
reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.
Stora Bostadsdagen Göteborg
Fastighetsmarknadsdagen Borås
Lokalmarknadsdagen
Stora Logistikdagen
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.