Grupp F12, som drivs av Melker Andersson och Daniel Couet, hyr 200 kvadratmeter för etableringen.
Etableringen i Malmö är Grupp F12:s hittills största satsning utanför Stockholm.
- Vi har länge gått i tankarna på att öppna flera restauranger utanför Stockholm. Vi valde Malmö då både staden och regionen har en intressant tillväxt. Malmö har även ett mycket spännande restaurangutbud som vi gärna vill vara med att utveckla, säger Melker Andersson, kock och krögare på Grupp F12.
- Det är oerhört roligt att Sveriges kanske mest välrenommerade kockduo väljer att öppna sin första restaurang i Malmö hos oss. Köttbaren, med uteservering vid Rundelsgatans nya gångstråk, har alla möjligheter att bli Malmöbornas nya favoritrestaurang, säger Staffan Olsson, vd på Profi.
Profi genomför en total ombyggnation av kvarteret Caroli och kommer efter sommaren i år att öppna hela det 16 000 kvadratmeter stora handelskvarteret. Intresset bland krögare, butiksägare och andra hyresgäster att etablera sig här har varit stort, och nyligen skrevs avtal med Salvatore Grimaldi och Bianchi Café. Bland tidigare hyresgäster märks förutom tolv matkoncept, Woods Wardrobe, Hamrelius Bokhandel, H&M och Ica Malmborgs.
- Vi ser att vårt nya koncept för kvarteret Caroli faller såväl Malmöborna som etablerare i smaken. Det spännande utbudet av restauranger, modebutiker och service kommer att göra Caroli till Malmös självklara centrum som mötesplats, säger Staffan Olsson.
Uthyrning Olle Frandsen, en av grundarna till Underground Golf Club, möter upp på Fastighetssveriges reporter i den legendariska rockkonsertlokalen på Kaserntorget, mitt i den centrala smeten av Göteborg. Om en kort tid är det dock galen golf som ska fylla den 1 000 kvadratmeter stora lokalen. – Självklart ska vi behålla Sticky Fingers-skylten på något sätt, säger han.
Nordic Property News
reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.
Stora Bostadsdagen Göteborg
Fastighetsmarknadsdagen Borås
Lokalmarknadsdagen
Stora Logistikdagen
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.