– Vi har känt ett enormt stöd från Uppsalaborna under hela processen. Som en del av vår resa arrangerade vi även en loppis med inredning från tidigare verkshamneten, där alla intäkter oavkortat skänktes till barnen i Palestina och fick otroligt positiv respons från lokalborna. Det känns fantastiskt att nu kunna välkomna alla till Basta på Gamla Torget, säger Brazer Bozlak, vd för Urban Italian Group.
Lokalen på Gamla Torget har genomgått en omfattande renovering och fokuserar på det italienska köket: pizza, pasta och ett urval av antipasti som speglar traditionella italienska smaker.
– Vi vill skapa en plats där människor kan mötas, njuta av fantastisk mat och få en genuin känsla av Italien – oavsett om det är för en snabb lunch, en familjemiddag eller en kväll med vänner, säger restaurangchefen Michail Koutsokeris.
Urban Italian Group har planer på ytterligare etableringar under de kommande åren.
Presenteras av Pattern Geographic
Presenteras av WeOffice
Uthyrning Den lokala aktören ökar på med nya ytor, efterfrågan är så stor att ytterligare kvadratmeter behövs i centrala Göteborg. Vd:n Daniel Carlsson berättar mer om bakgrunden till satsningen, svårigheterna som påverkat konkurrenterna och den förändrade efterfrågan de ser.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.