– Det här är ett sätt för oss att ge en försmak av den vision vi har för Umami som stadsutvecklingsprojekt. Marcus stora engagemang och intresse för området är otroligt inspirerande. Han är en stor förebild på många sätt så som han driver och utvecklar sin verksamhet, säger Mathias Aronsson, vice vd för Wallenstam.
Marcus Samuelssons pop up-restaurang kommer att erbjuda en specialkomponerad trerättersmeny med inspiration från hans restauranger Red Rooster i New York och Eatery Social Skanstull och Malmö.
– Jag ser verkligen fram emot att få öppna en pop up-restaurang just i Hallonbergen, allt behöver inte hända mitt i stan. Umami är ju den sista smaken man har upptäckt och jag gillar skarpt områdets namn. För mig handlar Umami bland annat om att leka fram spännande smaker i köket, säger Marcus Samuelsson.
I Umami planeras för cirka 900 nya lägenheter som kompletteras med affärslokaler och mötesplatser. Den första etappen med drygt 200 lägenheter och kommersiella ytor har planerad byggstart sista kvartalet 2016.
Presenteras av Quandify
Presenteras av Pattern Geographic
Lista Det har spekulerats i hur utfallet i det amerikanska valet skulle påverka ekonomi och börs. Efter att Donald Trump utropats till vinnare under morgonen, svensk tid, har Fastighetssverige tagit en närmare titt på hur bygg- och fastighetsaktierna hanterat valresultatet.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.