Tartine kommer vara en klassisk fransk bistro med maträtter därefter. Förutom servering inne kommer restaurangen dessutom få en stor uteservering med fransk sittning. Tartine slår upp dörrarna i början av maj och ligger placerad i hörnet Malmskillnadsgatan och Mäster Samuelsgatan.
– Läget i Moodkvarteret är perfekt för vår satsning. Vi når helt rätt målgrupp som uppskattar god mat och en härlig atmosfär. Med Tartine vill jag förverkliga min dröm om att öppna en parisisk bistro med internationell känsla mitt i centrala Stockholm. Menyn kommer vara klassiska franska rätter tillagade med noggrant utvalda råvaror. Våra gäster kan förvänta sig en fantastisk matupplevelse i en livfull och personlig restaurangmiljö, säger Robert Sörman, ägare Tartine.
Robert Sörman är en erfaren krögare och har över 30 års erfarenhet av restaurang- och krogbranschen. Han har tidigare drivit bland annat populära Bistro Arsenal, Brasserie Godot, Grill och Bistro Jarl och härnäst står alltså en fransk bistro mitt i city på tur.
– Vi är mycket glada över att välkomna Tartine till Moodkvarteret. Restaurangen kommer att erbjuda något helt nytt för kvarteret och stärka vårt utbud av högkvalitativa matupplevelser. Med Tartine på plats levandegör vi nu verkligen Malmskillnadsgatan och binder tydligare ihop kvarteret med Brunkebergstorg, säger Jenny Sivervik, marknadsområdeschef city på AMF Fastigheter.
Bygg/Arkitektur Bygg- och fastighetsbranschen står inför stora förändringar där hållbarhet och digitalisering är avgörande för framtiden. För att möta dessa behov tar flera lärosäten fram nya utbildningar. Ett av dessa är Mälardalens universitet som till hösten 2025 startar ett tvåårigt masterprogram i byggnadsteknik med inriktning mot just hållbarhet och digitalisering.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.