Grupp F12, som drivs av Melker Andersson och Daniel Couet, hyr 200 kvadratmeter för etableringen.
Etableringen i Malmö är Grupp F12:s hittills största satsning utanför Stockholm.
- Vi har länge gått i tankarna på att öppna flera restauranger utanför Stockholm. Vi valde Malmö då både staden och regionen har en intressant tillväxt. Malmö har även ett mycket spännande restaurangutbud som vi gärna vill vara med att utveckla, säger Melker Andersson, kock och krögare på Grupp F12.
- Det är oerhört roligt att Sveriges kanske mest välrenommerade kockduo väljer att öppna sin första restaurang i Malmö hos oss. Köttbaren, med uteservering vid Rundelsgatans nya gångstråk, har alla möjligheter att bli Malmöbornas nya favoritrestaurang, säger Staffan Olsson, vd på Profi.
Profi genomför en total ombyggnation av kvarteret Caroli och kommer efter sommaren i år att öppna hela det 16 000 kvadratmeter stora handelskvarteret. Intresset bland krögare, butiksägare och andra hyresgäster att etablera sig här har varit stort, och nyligen skrevs avtal med Salvatore Grimaldi och Bianchi Café. Bland tidigare hyresgäster märks förutom tolv matkoncept, Woods Wardrobe, Hamrelius Bokhandel, H&M och Ica Malmborgs.
- Vi ser att vårt nya koncept för kvarteret Caroli faller såväl Malmöborna som etablerare i smaken. Det spännande utbudet av restauranger, modebutiker och service kommer att göra Caroli till Malmös självklara centrum som mötesplats, säger Staffan Olsson.
Sverige Uthyrningschef på Croisette, matinfluencer med nära 130 000 följare och författare är tre delar i det som beskriver Jennifer Eriksson. Hon berättar för Fastighetssverige vad hon lärt sig av att bolla de delarna samtidigt, vilka fenomen hon noterar på uthyrningsmarknaden nu och känslorna inför att den andra kokboken nu är på väg mot bokhyllorna. Samt vad hon skulle bjuda på till en person hon imponeras av i branschen och ett recept som hon också delar till Fastighetssveriges läsare.
Nordic Property News
reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.
Stora Proptechdagen
Stora Bostadsdagen Göteborg
Fastighetsmarknadsdagen Borås
Lokalmarknadsdagen
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.