Trenderna är tydliga – näthandeln tar över vår shopping och vi lägger mer och mer pengar på restauranger och caféer. Stjärnkrögaren Stefan Karlsson, en av landets mest framgångsrika krögare, driver fem restauranger i Göteborg. På Lokalmarknadsdagen ger han sin syn på utvecklingen. Vilka koncept fungerar och hur fungerar samarbetet med fastighetsägarna?
Stefan Karlsson är delägare i Götaplatsgruppen som driver SK Mat & Människor, Mr P, Bar Himmel, Toso och At Park. Han har tilldelats stjärnor i Guide Michelin för Restaurang Fond och SK Mat & Människor.
Lokalmarknadsdagen hålls på Clarion Hotel Post den 16 januari. Det är ett heldagsseminarium om läget på fastighetsmarknaden i Göteborg. Bland talarna återfinns bland andra succébolaget K-Fastigheters vd och grundare Jacob Karlsson, den österrikiske Chalmersprofessorn Walter Unterrainer, Cushman & Wakefields Sverigechef Karl Persson och Länsförsäkringars chefekonom Alexandra Stråberg.
Du ser programmet för dagen här och du anmäler dig här.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.